Обязанности продавца флориста

Содержание

Должностная инструкция флориста

УТВЕРЖДАЮ Руководитель «_____________________» _________ (________________________) (подпись) (Ф.И.О.) «__»___________ ____ г. М.П. «__»___________ ____ г. N _____

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность флориста (далее — «Работник») ________ ___________________________________________________________________________ (организационно-правовая форма и наименование организации)(далее — «Работодатель»). 1.2. Работник назначается на должность и освобождается от должности приказом руководителя Работодателя в порядке, установленном действующим трудовым законодательством порядке. 1.3. Работник подчиняется непосредственно ____________________________. (должность)

1.4. Требования к квалификации:

Флорист I категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 (шести) лет.

Флорист II категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 (четырех) лет.

Флорист — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 (двух) лет.

1.5. Работник в своей деятельности руководствуется:

— правилами внутреннего трудового распорядка, установленными Работодателем;

— приказами и распоряжениями руководителя Работодателя;

— настоящей должностной инструкцией.

1.6. Работник должен знать:

— законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической деятельности, торговли и защиты прав потребителей;

— историю мировой и отечественной флористики;

— основные направления и тенденции развития современной флористики;

— историю мировой и отечественной флористики;

— стилевые особенности мировых и национальной школ флористики;

— основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики;

— ассортимент и особенности цветочного материала;

— правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала;

— влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни;

— правила ухода и лечения растений и срезанных цветов;

— символику цветов и растений;

— технологию выполнения флористических работ разной степени сложности;

— основные виды флористической продукции;

— правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции;

— виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ;

— порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников;

— порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок;

— правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ;

— основы делового администрирования;

— правила ведения документооборота;

— порядок регистрации документов;

— правила общения с покупателями и клиентами;

— основы трудового законодательства Российской Федерации;

— правила внутреннего трудового распорядка, установленные Работодателем;

— правила по охране труда и пожарной безопасности.

1.7. При отсутствии Работника его функции выполняет __________________. (должность)

2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА

Работник:

2.1. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала.

2.2. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции.

2.3. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности.

2.4. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках.

2.5. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией.

2.6. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов.

2.7. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов.

2.8. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству.

2.9. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.

2.10. Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий.

2.11. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов.

2.12. Оказывает им методическую и практическую помощь.

2.13. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ.

2.14. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом.

2.15. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом.

2.16. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте.

2.17. Ведет регистрацию заказов.

2.18. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности.

2.19. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.

3. ПРАВА РАБОТНИКА

Работник имеет право на:

3.1. Предоставление ему работы, обусловленной трудовым договором и настоящей должностной инструкцией.

3.2. Рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором.

3.3. Своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы.

3.4. Отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени, сокращенного рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков.

3.5. Полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте.

3.6. Профессиональную подготовку, переподготовку и повышение своей квалификации в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации и иными федеральными законами Российской Федерации.

3.7. Объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов.

3.8. Участие в управлении Работодателем в предусмотренных Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации и коллективным договором формах.

3.9. Ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора, соглашений.

3.10. Защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами.

3.11. Разрешение индивидуальных и коллективных трудовых споров, включая право на забастовку, в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации.

3.12. Возмещение вреда, причиненного ему в связи с исполнением трудовых обязанностей, и компенсацию морального вреда в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации.

3.13. Обязательное социальное страхование в случаях, предусмотренных федеральными законами Российской Федерации.

3.14. Получение материалов и документов, относящихся к своей деятельности.

3.15. Взаимодействие с другими подразделениями Работодателя для решения оперативных вопросов своей профессиональной деятельности.

Работник вправе:

3.16. Давать подчиненным работникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

3.17. Контролировать выполнение плановых заданий, своевременное выполнение отдельных поручений и заданий, работу подчиненных работников.

3.18. Требовать от руководителя Работодателя оказания содействия в исполнении своих обязанностей.

3.19. Знакомиться с проектами решений руководителя Работодателя, касающихся деятельности Работника.

3.20. Вносить предложения руководителю Работодателя по вопросам своей деятельности.

3.21. Получать служебную информацию, необходимую для выполнения своих обязанностей.

4. ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА

4.1. Работник обязан:

— добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором и должностной инструкцией;

— соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные Работодателем;

— соблюдать трудовую дисциплину;

— выполнять установленные нормы труда;

— соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

— бережно относиться к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;

— незамедлительно сообщить Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества).

5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА

Работник несет ответственность:

5.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

5.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

5.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

6. УСЛОВИЯ И ОЦЕНКА РАБОТЫ

6.1. Режим работы Работника определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными у Работодателя.

6.2. Оценка работы:

— регулярная — осуществляется непосредственным руководителем в процессе исполнения Работником трудовых функций;

— ____________________________________________________________________. (указать порядок и основания для иных видов оценки работы) Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 15.02.2012 N 126н «Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства». Непосредственный руководитель _______________ _______________________ (подпись) (Ф.И.О.) СОГЛАСОВАНО: Начальник юридического отдела (юрисконсульт) _______________ _______________________ (подпись) (Ф.И.О.) «__»___________ ____ г. С инструкцией ознакомлен: _______________ _______________________ (подпись) (Ф.И.О.) «__»___________ ____ г.

Профессия флорист

ВниманиеОбщие положения 1.1. Флорист относится к категории специалистов. 1.2. На должность: — флориста принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет; — флориста II категории принимается (переводится) лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет; — флориста I категории принимается (переводится) лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.

1.3.

Представителям профессии необходимо уметь разбираться во всем многообразии представителей флоры. Например, ландыши следует располагать в гордом одиночестве — в противном случае их постигнет увядание в ближайший час.
Эта информация известна единицам, и этими единицами являются флористы! Специалистам знакомы нюансы работы с любыми растениями. Флорист — профессия мужская или женская? На современном рабочем рынке гендерные границы максимально стерты.

Забавный факт: несмотря на то что среди обывателей профессия флориста неразрывно связана с образом весны, красоты и женщины, статистические данные утверждают: флористика ориентирована на мужчин. Почему так? На самом деле, главная особенность работы флориста — тяжелый физический труд.

Так, например, представители сильного пола составляют 75 % участников мировых чемпионатов по флористике. Хотя в странах СНГ около 80 % флористов все-таки женщины.

ИнфоМинусы Тем не менее нельзя оставить без внимания отрицательные характеристики, которыми флористы наделяют свою профессию:

  • постоянный контакт с водой, веществами-стимуляторами и продуктами химического происхождения;
  • потребность в самостоятельной транспортировке горшков, упаковок, инвентаря с большим весом;
  • сезонность работы приводит к авралам в праздничные/предпраздничные периоды;
  • ввиду постоянного нахождения в прохладном и влажном микроклимате, а также работы в определенных позах существует высокий риск развития профессиональных заболеваний (поясничные боли, нарушения работы позвоночника и т. д.).

Вышеперечисленные пункты являются основными недостатками деятельности в сфере флористики. Роль флориста в современном обществе Флористы не художники, но их работы можно смело назвать произведениями визуального искусства.

ВажноОбязанности флориста Безусловно, флорист, как и специалист любой другой профессии, должен быть знаком с правилами пожарной безопасности и основами охраны труда, а также содержать рабочее пространство в состоянии порядка и чистоты. Условия работы стабильные: в помещении и на открытом воздухе всегда соблюдаются такие микроклиматические факторы, как освещенность, повышенная влажность, перепад температур.
Наличие специфических растительных ароматов и запахов — главная особенность работы в сфере флористики. К классическим рабочим позам флориста относят позиции стоя, сидя, вприсядку и наклоненную. Примечателен повышенный уровень моральной ответственности специалиста в области флористики за воздействие созданного им предмета эстетики на психику человека.

Кто такой флорист?

Правила внутреннего трудового распорядка организации; — правила охраны труда и пожарной безопасности; — . 1.4. Флорист в своей деятельности руководствуется: — Уставом (Положением) ; (наименование организации) — настоящей должностной инструкцией; — .

(иными актами и документами, непосредственно связанными с трудовой функцией флориста) 1.5.

Флорист подчиняется непосредственно . (наименование должности руководителя) 1.6. В период отсутствия флориста (отпуска, болезни, пр.) его обязанности исполняет работник, назначенный в установленном порядке, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, возложенных на него в связи с замещением.

1.7. . 2.

Функции 2.1. Выполнение флористических работ. 2.2. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. 3. Должностные обязанности Флорист исполняет следующие обязанности: 3.1.

Флорист II категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 (четырех) лет. Флорист — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 (двух) лет.

1.5. Работник в своей деятельности руководствуется: — правилами внутреннего трудового распорядка, установленными Работодателем; — приказами и распоряжениями руководителя Работодателя; — настоящей должностной инструкцией. 1.6.

Флорист занимается озеленением помещений и декорированием интерьеров с помощью цветочных композиций. Схожая профессия — ландшафтный дизайнер. Разница состоит в том, что флорист работает со срезанными цветами и декорирует интерьеры, а ландшафтный дизайнер украшает различные участки под открытым небом.

Профессия флориста предполагает постоянное развитие, поиск новых решений и необычных цветочных комбинаций. Она идеально подходит творческим личностям, которые любят делать окружающих их мир красивее.

Места работы Должность флориста востребована в цветочных салонах, студиях и мастерских, занимающихся декорированием интерьеров цветами и в некоторых свадебных салонах. Обязанности флориста Главные должностные обязанности флориста:

  • Формирование и продажа букетов и цветочных композиций.

Что входит в обязанности?

Просто реализовывать цветы – это одно, а быть еще и флористом, значит, обладать на профессиональном уровне массой умений и даже талантом.

Дорогие читатели! В наших статьях мы рассматриваем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай носит индивидуальный характер. Если вы хотите узнать как решить именно Вашу проблему — обращайтесь через форму онлайн-консультанта справа или звоните нам по телефонам:
+7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область
+7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
Это быстро и бесплатно!

Продавец цветов должен уметь составлять букеты, цветочные композиции с использованием зелени, веток и различных специальных аксессуаров.

Цветочная продукция поставляется в виде срезанных стеблей цветов, каждый сорт которых имеет разную способность сохраняться в свежем состоянии.

Дорогостоящие цветы важно как можно дольше продержать, не допуская увядания, а для этого нужны специальные знания о методах и средствах.

В помещении магазина, салона, галереи должна поддерживаться оптимальная температура, а сами растения получать правильно подобранную подкормку и должный уход.

Цветы требуются людям в самых разных ситуациях, в зависимости от повода есть разница в виде, гамме оттенков, оформлению букетов или композиций.

Профессионально владеющий искусством составлять из цветов соответствующие событиям шедевры всегда имеет свой круг клиентов. Зная, что букет будет идеально созданным произведением искусства, люди заранее к определенному дню и часу будут делать предварительные заказы.

Важно! Необходимо не только создать красивую композицию, а еще и упаковать ее так, чтобы внешний вид был презентабельным и позволяющим выполнить доставку в любое место и вне зависимости от погодных условий в целости и невредимости

Обязанности продавца-флориста случайному человеку без опыта работы не так просто понять и осознать масштаб работ, зависящих от назначения, характера и величины магазина.

Должностные

Продавец-флорист в соответствии со своей должностью обязан выполнять такие действия:

  1. рассортировать полученную продукцию по видам цветов и поставить в воду оптимальной температуры;
  2. в зависимости от особенности сорта, подлить в сосуды подкормку;
  3. составлять букеты, корзины и пр., комбинируя цветы и зелень;
  4. декорировать помещения;
  5. оказывать помощь клиентам в подборе соответствующего обстоятельствам букета;
  6. принимать заявки на оформление помещений, автомобилей, а также заказы на букеты;
  7. составлять расчеты на услуги, учитывая стоимость исходных материалов, упаковки, размера композиции и т.п.;
  8. производить с покупателями расчет;
  9. подготавливать деньги к инкассации;
  10. составлять ежесменные отчеты по продажам;
  11. давать заявки на поставку следующей партии цветов, упаковочной продукции;
  12. оформлять витрины с образцами букетов, композиций, указывая цены;
  13. вести отчетную внутреннюю документацию;
  14. следить за чистотой и порядком на рабочем месте.

Оставшиеся нереализованными цветы нужно заново пересмотреть, подрезать при необходимости кончики, приготовить свежий раствор. Цветы в горшках необходимо не только подкармливать, но и удобрять, и обрабатывать химическими веществами, предназначенными для борьбы с вредителями.

Работает флорист не только с живыми растениями, но и с сухими, а также использует в своем творчестве ленты, бумагу, фольгу, сетки из пластиковых волокон, целлофан, специальную губку и пр. расходные материалы.

Все это также требует учета, постоянного наличия с некоторым товарным запасом, составления заявок на перспективу работы.

Специфические растворы, химические препараты, густая смесь запахов вполне способны вызвать аллергию, поэтому работать продавцом-флористом может позволить себе только здоровый человек, не имеющий склонности к аллергическим реакциям.

Кожу рук следует защищать резиновыми перчатками как от воздействия химии, так и от уколов шипами, царапин. Интересная и творческая деятельность на должности флориста имеет и обратную сторону, более прозаическую и с наличием вредностей.

Функциональные

Продавец-флорист несет такую функциональную нагрузку:

  1. обслуживать покупателей;
  2. давать консультации, советы;
  3. выполнять расчеты с клиентами;
  4. обеспечивать сохранность цветочной продукции.

Каждая из этих функций состоит из множества рабочих операций.

О работе в ночную смену

В трудовой деятельности продавца-флориста присутствует и такой малоприятный момент, как работа в ночные часы. Следует знать, что подобная деятельность по трудовому законодательству подлежит вознаграждению по ночному тарифу.

Как гласит абз. 1 ст. 96 ТК РФ, ночными часами работы считается время с 22-00 до 6-00. Длительность рабочей смены, на основании абз. 2 ст. 96 ТК РФ, должна быть на 1 час короче, т.е. составлять максимум 7 часов.

К работе в ночные часы недопустимо привлекать продавцов-флористов, не достигших совершеннолетия, а также беременных женщин

Если уж принято решение организовать обслуживание покупателей и ночью, то работодателю стоит знать, что в таком случае нужно, согласно абз. 5 ст. 96 ТК РФ, взять письменное согласие работника, который вправе отказаться.

Обязан ли продавец проверять товар при продаже? Какими основными правами обладает продавец? Имеет ли право не обслуживать покупателя? Как осуществляется защита прав при возврате товара?

А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира, продавца-логиста, старшего продавца, продавца в магазине продуктов, непродовольственных товаров, разливного пива, ювелирных изделий, автозапчастей.

Оплата за работу в ночное время регламентируется ст. 154 ТК РФ. Величина конкретных надбавок должна быть установлена внутренними документами предприятия, как колдоговор, или сметами, согласованными с представителями профсоюза.

Если человека оформляют на должность продавца-флориста с привлечением к работе в ночные смены, то в ТД размер надбавок должен быть четко оговорен.

ПП РФ от 22.07.2008 N 554 гласит, что минимальная доплата за каждый час ночного труда равна 20% от основной тарифной ставки, но работодатель вправе установить более высокое вознаграждение (максимум в законодательных актах не конкретизирован), от 20 до 100% и более – это решается собранием трудового коллектива, исходя из реальных возможностей предприятия и загруженности продавцов-флористов.

Важно не только платить больше за ночную работу, но и соблюдать правильный график чередования выходных, а также дневных смен.

Трудовая инспекция РФ вправе проверить правильность оплаты за ночные часы, а в случае, если надбавка не предусмотрена или составляет менее 20% от тарифной ставки работника, то администрацию могут привлечь к ответственности за нарушение охраны труда по ст. 5.27 КоАП РФ.

Полезное видео

Далее предлагаем вам посмотреть мастер-класс по флористике для начинающих специалистов. Вы узнаете, как распознать и сохранить свежесть цветка, как красиво и необычно составить композицию с учетом цвета, размера и формы растений.

Творческим натурам, а особенно тем, кто имеет профильное образование в области флористики, стоит попробовать себя на поприще трудовой деятельности в должности продавца-флориста. Это непростая работа, но интересная и способствующая реализации художественного вкуса, чувства стиля.

Ждем от вас комментариев по данному поводу. Интересно из первых уст тех, кто пробовал трудиться продавцом-флористом, узнать, насколько это интересная работа, есть ли подводные камни и в чем они состоят. Пишите, с нетерпением жаждем диалога с вами.

Дорогие читатели, информация в статье могла устареть, воспользуйтесь бесплатной консультацией позвонив по телефонам:
+7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область
+7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
или задайте вопрос юристу через форму обратной связи, расположенную ниже.

Флорист

———————————— (наименование организации) УТВЕРЖДАЮ ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ——————————— (наименование должности) 00.00.0000 N 000 ———- ——————— (подпись) (инициалы, фамилия) Флориста 00.00.0000

1.1. Флорист относится к категории специалистов.

1.2. На должность:

— флориста принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет;

— флориста II категории принимается (переводится) лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет;

— флориста I категории принимается (переводится) лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.

1.3. Флорист должен знать:

— законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности;

— основные направления и тенденции развития современной флористики;

— историю мировой и отечественной флористики;

— стилевые особенности мировых и национальной школ флористики;

— основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики;

— ассортимент и особенности цветочного материала;

— правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала;

— влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни;

— правила ухода и лечения растений и срезанных цветов;

— символику цветов и растений;

— технологию выполнения флористических работ разной степени сложности;

— основные виды флористической продукции;

— правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции;

— виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ;

— порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников;

— порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок;

— правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ;

— основы делового администрирования;

— правила ведения документооборота;

— порядок регистрации документов;

— правила общения с покупателями и клиентами;

— основы трудового законодательства;

— Правила внутреннего трудового распорядка организации;

— правила охраны труда и пожарной безопасности;

— ______________________________________________________________________.

1.4. Флорист в своей деятельности руководствуется:

— Уставом (Положением) _______________________________________________; (наименование организации)

— настоящей должностной инструкцией;

— ____________________________________________________________________. (иными актами и документами, непосредственно связанными с трудовой функцией флориста) 1.5. Флорист подчиняется непосредственно _____________________________. (наименование должности руководителя)

1.6. В период отсутствия флориста (отпуска, болезни, пр.) его обязанности исполняет работник, назначенный в установленном порядке, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, возложенных на него в связи с замещением.

1.7. ___________________________________________________________________.

2. Функции

2.1. Выполнение флористических работ.

2.2. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

3. Должностные обязанности

Флорист исполняет следующие обязанности:

3.1. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала.

3.2. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции.

3.3. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности.

3.4. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках.

3.5. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией.

3.6. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов.

3.7. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов.

3.8. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству.

3.9. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.

3.10. Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий.

3.11. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов.

3.12. Оказывает им методическую и практическую помощь.

3.13. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ.

3.14. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом.

3.15. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом.

3.16. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте.

3.17. Ведет регистрацию заказов.

3.18. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности.

3.19. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.

3.20. ________________________________________________________________. (иные обязанности)

4. Права

Флорист имеет право:

4.1. Участвовать в обсуждении проектов решений руководства организации.

4.2. По согласованию с непосредственным руководителем привлекать к решению поставленных перед ним задач других работников.

4.3. Запрашивать и получать от работников других структурных подразделений необходимую информацию, документы.

4.4. Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых должностных обязанностей.

4.5. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении должностных обязанностей.

4.6. _________________________________________________________________. (иные права)

5. Ответственность

5.1. Флорист привлекается к ответственности:

— за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации;

— за нарушение Устава (Положения) организации;

— за правонарушения и преступления, совершенные в процессе своей деятельности, — в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации;

— за причинение ущерба организации — в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

5.2. ___________________________________________________________________.

6. Заключительные положения

6.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе Квалификационной характеристики должности «Флорист» (Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих. Раздел «Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства», утвержденный Приказом Минздравсоцразвития России от 15.02.2012 N 126н), ______________________________________________________. (реквизиты иных актов и документов) 6.2. Ознакомление работника с настоящей должностной инструкцией осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора). Факт ознакомления работника с настоящей должностной инструкцией подтверждается ____________________________________________________________ (росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой ___________________________________________________________________________ частью настоящей инструкции (в журнале ознакомления с должностными ___________________________________________________________________________ инструкциями); в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у __________________________________________________________________________. работодателя; иным способом)>Должностная инструкция и обязанности флориста. Чем занимается флорист? Сколько зарабатывают флористы?(2018г)

Флорист – кто это и должностные обязанности, размер заработка и как стать цветочным дизайнером

Ни одна свадьба не обходится без услуг флориста: составление букета невесты, оформление зала, создание цветочной арки, ширмы сложно выполнить самостоятельно. Но люди этой профессии украшают не только торжества, они делают красивее обыденные дни. Приятно взглянуть на гармонично составленную композицию из цветов, аккуратную клумбу, красивый ландшафт в парке. Всё это – дело рук флориста.

Флористика происходит от латинского florа – «цветок, растение».

Она является видом дизайна, декоративно-прикладного искусства, где создаются композиции из разнообразных природных материалов: цветов, коры деревьев, засушенных листьев, ягод, сухоцветов и т.д.

Человек, владеющий искусством флористики, умеет правильно сочетать виды растений, цвета, материалы для композиции. Как и другие виды искусства, цветочный дизайн имеет свои стили, техники.

Профессия флорист берет свое начало в Древней Греции. Более 3000 лет назад греки начали активно использовать цветы и фрукты для украшения церемониальных жезлов.

Всем известны венки, служившие не просто украшением, а наградой, и широко распространенные в Греции и Риме. В Индии цветы преподносились лишь любимым. А Восток славится отдельным направлением, популярным до сих пор – икебаной.

Различные растения давно используются в геральдике, изображаются на гербах и флагах государств, населенных пунктов.

Специальность флориста не считается широко распространенной.

Люди, работающие с цветами, деревьями, природными материалами, делают это в большей степени для души, потому что сами получают удовольствие от результата своих трудов.

Еще 10 лет назад для работы флористом не требовалось специального образования, но возрастающий спрос на квалифицированный труд подтолкнул учебные учреждения к введению в программы обучения данного направления.

С 2009 года профессия официально зарегистрирована в государственном перечне специальностей, что позволило техникумам и ВУЗам проводить подготовку по профессии, а организациям вводить их в штатные расписания. Можно с полным обоснованием сказать, что флорист – это творец-профессионал, занимающийся растительным дизайном.

На первый взгляд работа цветочного дизайнера может показаться узкопрофильной, но обязанности флориста разнообразны и зависят от специализации – декоратор, продавец в магазине, ландшафтный дизайнер. Представитель данной профессии должен уметь:

  • составлять букеты, панно, гирлянды, другие цветочные композиции;
  • продавать готовые букеты;
  • декорировать помещения, витрины и пр.;
  • ухаживать за «рабочими» растениями, цветами;
  • создавать ландшафтные композиции, фигуры;
  • участвовать в озеленении садов, контролировать высадку растений, например, в парковых зонах;
  • иногда приходится самостоятельно заниматься подбором, выращиванием, уходом за необходимыми в работе растениями.

С чем работает

Для создания своей композиции флорист использует разнообразные виды растений – комнатные, садовые, декоративные, засушенные, горшечные цветы. Необходимы для творческой работы и вспомогательные материалы, например:

  • для работы с цветами, кустарниками, травой, деревьями понадобятся ножницы, секатор, нож;
  • для укрепления композиции – флористическая пена, проволока, клей, ленты, булавки, бумага;
  • для декорирования, придания эффектности, эстетики – бусинки, стразы, блестки, лоскутки ткани, конфеты, мягкие игрушки и др.;
  • тара – корзины, горшки, вазы, коробки и т.д.

Сколько зарабатывает

Для представителей творческих профессий и работников коммерческой сферы редко предоставляется фиксированная заработная плата. Доход флориста, сочетающего в себе два этих критерия, зависит от уровня и качества предоставляемого продукта, количества продаж. Например, перед праздниками спрос на цветы увеличивается, значит, добавляется процент к окладу.

Важным критерием является профильное образование: серьезные фирмы, свадебные салоны, студии предлагают хорошую зарплату, предъявляя требования к наличию «корочки», портфолио, опыту работы.

Зарабатывает специалист в среднем от 20000 до 50000 рублей. Заработная плата представителя данной профессии отличается в разных субъектах РФ и находится чуть ниже отметки средней по региону.

Наибольший ее уровень зафиксирован в Москве.

Флорист – профессия творческая, поэтому для того, чтобы стать добротным специалистом, необходимо изначально обладать определенными склонностями, талантом, желанием трудиться в этой сфере. Учебные учреждения дают возможность изучить тонкости, приобрести навыки данной профессии, отточить мастерство, что поможет в дальнейшей работе по специальности.

Требования к флористу

В профессию флориста изначально идут люди, любящие и желающие работать с цветами, травами, создавать нечто прекрасное, украшающее мир. При работе с растениями дизайнеру придется часто контактировать с людьми, обсуждать нюансы будущего творения и т.д. Можно выделить следующие качества, способности, требования к желающим работать по специальности:

  • художественный вкус;
  • креативность;
  • усидчивость;
  • аккуратность;
  • коммуникабельность;
  • отсутствие аллергии на растения;
  • наличие знаний об уходе и других особенностях растений, например, их сочетаемости между собой, уместности к конкретному человеку, поводу и т.д.

Где получить профессию

Получить специальность можно в учреждениях высшего и среднего профессионального образования на факультетах флористики, ландшафтной архитектуры, дизайна. Самыми популярными и востребованными являются:

  • Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева;
  • Образовательный комплекс дизайна и технологий;
  • Колледж архитектуры, дизайна и реинжиниринга № 26.

Альтернативой долгосрочному обучению служит краткосрочная курсовая подготовка, по окончании которой выдается сертификат или диплом с присвоением специальности «флорист», «дизайнер-флорист», «флорист-декоратор», «ландшафтный дизайнер», а некоторые учреждения обещают последующее трудоустройство лучшим выпускникам. Длительность курсов составляет около 100 часов, стоимость начинается от 7-8 тыс. рублей. Существуют онлайн курсы, семинары для желающих обучиться специальности, но главным их недостатком является отсутствие практики.


Super User

: 09 Февраль 2017

Цветы всегда представляли интерес для женщин. В основном все любят их получать в качестве подарка. А вот собрать их в один букет можно разными способами. Узнайте, как делать красивые композиции и сделать это своим призванием.

профессии

Флорист – это специалист в области украшения помещений с помощью цветов. Это базовое понятие флористики, но современные тенденции расширили профессию. Сейчас флористы в основном занимаются составлением эксклюзивных и оригинальных букетов. Также они принимают участие в процессе создания ландшафтного дизайна и декорирования помещений.

История флористики начинается еще с пятого века до нашей эры. Именно тогда люди начали украшать свои жилища цветами. Этому есть археологические доказательства в виде ваз, семян и записей на папирусе.

Современная флористика выделилась в Российской Федерации в 2009 году. Именно тогда специальность «флорист» впервые была внесена в официальный список профессий на территории страны.

Несмотря на относительную молодость, в России данная специальность весьма популярна.

Описание

Составление букетов является основной обязанностью каждого флориста. Ежедневно они работают с прекрасным. Создают из нежнейших цветов тематические композиции, направленные на передачу чувств и эмоций. Существует несколько типов специализации флористика:

  • Создание букетов. Это один из самых распространенных видов деятельности. Он позволяет проявить максимум творческих способностей и навыков дизайнерского искусства.
  • Ландшафтный дизайн. Это создание уникального обустройства приусадебной территории. В обязанности входит не только создание эскиза и подбор растений. Ландшафтный дизайн предполагает знание инженерных технологий для прокладки коммуникаций. Также флорист-дизайнер обязан правильно подобрать растения, которые смогут успешно произрастать в данных климатических условиях. Планирование окружающей территории со всеми пристройками и сооружениями – вот основная задача такого флориста.

Флористы имеют достаточно широкий спектр обязанностей. Но самым главным является тот факт, что все они приятны для исполнения.

На каких специальностях учиться

Для получения специальности флориста каждому желающему выпускнику следует выбрать одну из таких специальностей:

  • биология;
  • ландшафтная архитектура;
  • флористика;
  • лесное дело.

Все данные факультеты предполагают курс флористики, в котором вы получите все необходимые знания. Для успешной работы по специальности «флорист» важно научится сочетать знания с творчеством.

Чем приходится заниматься на работе и специализации

Ежедневно флорист сталкивается с целым спектром приятнейших обязанностей. Их перечень зависит от отрасли, в которой он работает.

Флорист в цветочных салонах. Такой специалист работает над созданием прекрасных композиций из цветов. Довольно часто флористов из салонов нанимают для создания букетов невесты или выпускницы.

Важно внимательно относиться к подбору цветов. Флорист обязательно должен их осмотреть и красиво разместить, создав неповторимый букет.

Важны знания флористов о растениях, ведь многие цветы нельзя совмещать.

Ландшафтный дизайнер выполняет целый спектр работ, большинство из которых имеют к флористике лишь косвенное отношение:

  • Проектирование территории. В него входят чертежи пролегания всех труб и коммуникаций, инфраструктура участка и ливневые канализации.
  • Создание эскиза.
  • Подбор растений. Особенно важный этап, на котором пригодится знание флористики. Ведь важно подобрать растения, которые могут произрастать по соседству и выдерживать все прелести наших климатических условий.
  • Проектирование и программирование систем автополива.

Флорист – декоратор интерьеров. Данные специалисты обычно работают в компаниях, специализирующихся на дизайне, или же в свадебных агентствах.

Ведь именно на дни рождения семей заказывают массу цветочных украшений и элементов декора. Правильно подобрать растения, закрепить и оформить может только профессиональный флорист.

Также он позаботится о том, чтобы предотвратить преждевременное увядание живого декора.

Кому подходит данная профессия

Бытует довольно субъективное мнение, что флорист – исключительно женская профессия. Это далеко не так, ведь существует много мужчин-флористов, которые показали отличные результаты и добились успеха.

Независимо от половой принадлежности, каждый флорист должен обладать такими качествами:

  • Хорошая долговременная память. Важно держать в голове массу информации о растениях, условиях выращивания, содержания и способах их сочетания.
  • Креативность. Только творческий человек сможет создать уникальный букет, который придется по вкусу даже самому требовательному заказчику.
  • Коммуникабельность. Именно это качество поможет выяснить предпочтения и пожелания заказчика.
  • Стрессоустойчивость. Многие клиенты не умеют полностью донести информацию и в итоге отказываются оплачивать работу, даже если все сделано точно по их требованиям. Стрессоустойчивость и умение выходить из конфликтных ситуаций всегда пригодятся в любой сфере деятельности. Флористика – не исключение.

Флорист должен выгодно сочетать в себе стилиста, дизайнера, креативщика, инженера и психолога.

Востребованность

Профессия флориста довольно высоко востребована. В связи с постоянным увеличением конкуренции в цветочном бизнесе, каждый салон старается обзавестись несколькими специалистами в сфере составления эксклюзивных букетов. Это позволяет владельцу бизнеса получить значительно больше прибыли.

Флористы востребованы и в праздничных агентствах. Организация и проведение различных торжеств предполагает цветочный декор и букеты, поэтому без флориста не обойтись.

Каждая компания, специализирующаяся на дизайне, обязательно держит в штате ландшафтного дизайнера.

Сколько получают люди, работающие по данной профессии

Заработок флористов напрямую зависит от того, какую специализацию они выбрали. По всей территории Российской Федерации он варьируется в пределах от 10 000 до 60 000. Все зависит от количества заказов.

Ведь флористика предполагает оплату в виде процента от полученной за выполненные работы прибыли. Ландшафтные дизайнеры часто получают и минимальную ставку, приятным бонусом к которой станут проценты от оплаты.

Легко ли устроиться на работу

В профессиональной сфере важнейшую роль для каждого флориста играет его портфолио. Именно поэтому даже в процессе обучения так важно фотографировать все свои творения. Эти снимки станут решающим фактором при прохождении собеседования. Опыт работы в сочетании с сертификатом и хорошим портфолио – гарантия быстрого и высокооплачиваемого трудоустройства.

Как обычно строится карьера

Карьера развивается в зависимости от выбранной специализации:

  • Флорист-создатель букетов обычно не имеет карьерного роста. Карьера практически стоит на месте, при этом даря возможность хорошо зарабатывать и не от кого не зависеть.
  • Ландшафтному дизайнеру есть куда стремиться. Он может возглавить проект или отдел дизайна территории. Обладая управленческими навыками, такой специалист с легкостью сменит дизайн на менеджмент.
  • Флорист-декоратор помещений может так же податься в управленческое звено. Но обычно его карьера стоит на месте, ведь расти в таких агентствах обычно некуда.

Развитие карьеры напрямую зависит от человека. Ведь стремление к развитию играет решающую роль для любых сфер деятельности. При желании флорист сможет вырасти до управляющего или менеджера.

Перспективы профессии

Перспективы у профессии флориста самые радужные. Данная специальность находится в постоянном обновлении и развитии. Набравшись опыта в составлении букетов и декорировании, вы запросто можете начать собственный бизнес в сфере флористики. Работая на себя и владея всеми необходимыми знаниями и навыками, вы с легкостью сможете достигнуть вершин успеха.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *