Бухгалтерский учет животных

ЖИВОТНЫЕ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ: УЧЕТ И ОЦЕНКА

  • Авторы
  • Файлы работы

Воронина Н.А. 1, Кривоногова О.Е. 1 1ФГБОУ ВПО Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина Комментарии Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

Одной из важнейших отраслей сельского хозяйства является животноводство. Данная отрасль обеспечивает население полезными продуктами питания – молоком и мясом – незаменимыми источниками белка. Так как продовольственная проблема является острой в настоящее время, то основная задача сельскохозяйственных предприятий – это увеличение объема производства продукции животноводства, который зависит от поголовья и продуктивности животных. Это становится возможным благодаря увеличению выхода молодняка и созданию условий для его правильного выращивания, сбалансированному кормлению, достижению максимальной сохранности и высоких приростов живой массы животных, находящихся на откорме. В свою очередь, бухгалтерский учет играет существенную роль в решении указанных задач. Он контролирует и фиксирует все изменения, происходящие в составе стада, а также определяет результаты выращивания и откорма скота.

Животные на выращивании и откорме – это биологические активы, особая группа оборотных средств предприятия.

А.М. Сайгидмагомедов , М.З.Пизенгольц , Г.М. Лисович отмечают, что данный объект учета имеет ряд специфических особенностей:

  • выращивание молодняка – незавершенное производство отрасли животноводства;

  • процесс выращивания и откорма сопровождается увеличением живой массы и стоимости животных;

  • при достижении определенного возраста молодняк животных переводят в основное стадо, при этом он переходит в группу основных средств и, наоборот, животные, выбракованные из основного стада и поставленные на откорм, переходят из группы средств труда в группу оборотных средств;

  • процесс выращивания и откорма животных сопровождается расходованием материальных и денежных средств, а также трудовыми затратами.

Методы оценки животных на выращивании и откорме

Г.М Лисович приводит следующие методы оценки животных на выращивании и откорме скота и птицы:

Таблица 1 – Методы оценки приплода животных

Вид животного

Метод оценки

Телята в молочном скотоводстве

по плановой себестоимости головы приплода

Телята в мясном скотоводстве

исходя из живой массы теленка и плановой себестоимости килограмма живой массы отъемышей

Поросята

исходя из живой массы при рождении и плановой себестоимости 1 кг живой массы отъемышей

Оленята

по живой массе при рождении и плановой себестоимости 1 ц живой массы

Ягнята

в оценке, принятой при исчислении себестоимости (в шерстно-мясном и мясо-шерстном овцеводстве в размере 10%, романовском – 12%, каракульском 15% общей суммы затрат на содержание овец основного стада)

Пушные звери

в условной оценке, равной 50%-ной плановой оценке одной головы на день отбивки и отсадки молодняка от маток

Жеребята

в размере плановой себестоимости 60 кормо-дней содержания матки

Цыплята, утята, гусята, индюшата (суточные птенцы)

по плановой стоимости одной головы согласно себестоимости инкубации

Новые пчелосемьи

по стоимости, предусмотренной в плановом расчете

При переводе молодняка животных в течение года из одной возрастной группы в другую или в основное стадо его оценивают по стоимости на начало года плюс затраты на выращивание, исчисленные по плановой себестоимости 1 ц прироста живой массы (или 1 кормо-дня для тех видов животных, по которым ежемесячно исчисляется расчетный прирост на момент перевода).

Выбракованных из основного стада и поставленных на откорм продуктивных животных приходуют в оценке балансовой стоимости. Выбракованных взрослых племенных и неплеменных лошадей и другой рабочий скот оценивают в размере сумм, полученных от их продажи и выбраковки.

Оприходование купленного молодняка животных, птицы и взрослого стада для доращивания и откорма производится по ценам приобретения с добавлением всех расходов, связанных с покупкой и доставкой животных на фермы.

Полученный в результате выращивания и откорма прирост живой массы, выявленный при взвешивании животных, оценивается по плановой себестоимости. Сумму дооценки на полученный прирост живой массы определяют путем умножения плановой оценки на количество центнеров его по данному виду и возрастной группе животных.

В конце года после составления расчета себестоимости продукции плановую оценку животных на выращивании и откорме корректируют до уровня фактической. Если фактическая себестоимость окажется меньше плановой, плановую оценку уменьшают методом «красное сторно», в ином случае делают запись на дооценку молодняка животных и животных на откорме. В годовом бухгалтерском балансе оставшихся в хозяйстве животных на выращивании и откорме фиксируют по фактической себестоимости.

Процесс выращивания и откорма животных сопровождается постоянными изменениями. Число животных растет как за счет получения приплода от своего маточного поголовья, так и в результате приобретения племенного молодняка и молодняка животных. В стаде происходит перемещение молодняка из одной возрастной группы в другую, увеличивается масса и стоимость животных. Часть молодняка и откормочного поголовья выбывает из хозяйства путем продажи, часть – путем перевода в основное стадо, вынужденного забоя, падежа.

По словам М.З. Пизенгольца , следует учитывать то, что телят, поросят, ягнят, козлят приходуют в день их рождения. Рождение жеребят и верблюжат оформляют в возрасте одних суток. Цыплят, гусят, индюшат и утят приходуют в суточном возрасте (при инкубации в своем хозяйстве) и в день поступления (при покупке у сторонних организаций). Крольчат и щенков пушных зверей берут на учет не позднее последнего дня месяца, кроме крольчат и щенков, родившихся в последние 10 дней месяца (их приходуют следующим месяцем). Оленят пантовых оленей приходуют на 30(31) — е число каждого месяца, а оленят северных оленей – один раз в год на 31 мая.

Согласно ФЗ №402 , с 1 января 2013 г. при составлении первичных учетных документов предприятия могут применять как унифицированные, так и самостоятельно разработанные формы. Использование унифицированных форм привычно для многих хозяйствующих субъектов, отказ от них довольно рискован. Помимо этого, самостоятельная разработка форм документов требует времени, специальных знаний и дополнительных затрат на настройку программного обеспечения под новые бланки, а применение таких форм может вызвать затруднения в работе как внутри организации, так и с контрагентами. Федеральный закон не содержит запрета на использование унифицированных форм, поэтому их по-прежнему можно использовать, закрепив такое решение в учетной политике или приказе руководителя организации.

При оприходовании приплода животных работниками фермы совместно с зоотехником и ветеринарным врачом составляется первичный документ – акт на оприходование приплода животных (ф. №СП-39), как правило, в двух экземплярах. В акте указывают: за кем закреплено животное, кличку или номер матки, число голов и массу полученного приплода, присвоенные им инвентарные номера, отличительные признаки приплода.

Рис. 1. Схема движения бухгалтерской информации

по счету 11 – Животные на выращивании и откорме

При приобретении у сторонних организаций и поступлении молодняка в порядке безвозмездной передачи документами для его оприходования являются товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, акты приема-передачи, ветеринарные и племенные свидетельства и другие. При покупке скота, птицы и других животных у населения с целью постановки их на доращивание и откорм на основании зоотехнического и ветеринарного осмотра, определения упитанности и взвешивания каждой головы скота в присутствии лица, сдающего животных, оформляется акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам (форма № СП-46) в четырех экземплярах. В акте отображается поступление (передача) животных по каждому договору, заключенному с гражданином, живая масса, упитанность, а также реквизиты по порядку расчетов за принятый (переданный) скот. Для оформления приема животных от населения с целью последующей продажи и доставки их на приёмные пункты составляется приемно-расчетная ведомость на животных, принятых от населения (форма № СП-40).

Зоотехник, заведующий фермой или бригадир оформляют перевод животных и птицы в другую возрастную группу актом на перевод животных (форма № СП-47) с указанием группы, инвентарного номера, пола, класса, масти, времени рождения, количества голов, балансовой стоимости животных, ФИО работника, за которым были закреплены принятые животные, и подписи работников, под чью ответственность они приняты. Перевод молодняка в другие возрастные группы, в том числе и в основное стадо, осуществляется в установленные сроки: телок старше 2-х лет – в день отела, бычков старше года – в 18-месячном возрасте, молодняк овец и коз– в возрасте 18-20 месяцев после формирования их в маточные отары и проведения случки, проверяемых свинок – после отъема поросят первого опороса, проверяемых хряков – в возрасте 18-22 месяцев после оценки продуктивности покрытых ими маток, жеребцов и кобыл – в возрасте 3 и 4 лет в зависимости от развития. Молодняк птицы переводят во взрослое стадо в следующем возрасте: кур яйценоских пород – 150 дней, кур мясных и мясо-молочных пород и уток – 180 дней, гусей, индеек – 240 дней. Молодняк зверей всех видов переводят в основное стадо 31 декабря, а переходящий молодняк – не позднее28-29 февраля. Перевод молодняка кроликов осуществляется на последнее число месяца в возрасте не менее 5 месяцев. Отбивку ягнят или козлят рождения текущего года от маток осуществляют в 4-5-месячном возрасте, а отъем поросят – в 2-месячном возрасте.

В случаях забоя, вынужденной прирезки, падежа, гибели по разным причинам, пропажи животных и птицы комиссией, состоящей из заведующего фермой, зоотехника, ветврача и работника, за которым было закреплено выбывшее животное, составляется акт на выбытие скота и птицы (забой, прирезка, падеж) (форма № СП-54). В акте устанавливают причины и обстоятельства выбытия животных, а на его оборотной стороне перечисляют виды и количество продукции от павшего животного, а также ее возможное использование (в пищу, на корм скоту, технические отходы и т.д.). Продукты забоя, падежа животных сдают на склад хозяйства по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных и птицы. Акт подлежит утверждению руководителем.

Животные, находясь на выращивании и откорме, увеличивают свою массу, и как следствие, стоимость. Для определения прироста массы животных и его дооценки необходимо систематически их взвешивать, а результаты взвешивания отражать в ведомости взвешивания животных (форма № СП43), указывая массу на дату взвешивания, на дату предыдущего взвешивания и разницу прироста живой массы или отвес. Взвешивание животных осуществляется при рождении, приобретении молодняка, переводе в другую возрастную группу или в основное стадо, при постановке на откорм и снятии с откорма, перед забоем и т.д. Расчет прироста живой массы животных осуществляют в специальном документе – расчет определения прироста живой массы животных (форма № СП-44).

На основании первичных документов, фиксирующих изменения, происходящие в стаде, составляют книгу учета движения животных и птицы, которая ведется по половозрастным группам скота. В книге ежемесячно подводят итоги и переносят их в отчет о движении скота и птицы на ферме, отражающий весь оборот стада животных. Один экземпляр отчета оставляют на ферме, второй вместе с первичными документами направляют в бухгалтерию.

Для синтетического учета молодняка животных, скота на откорме, зверей, пчел, кроликов и птицы в Плане счетов предназначен счет 11 «Животные на выращивании и откорме». Счет по отношению к балансу активный. По дебету счета отражают наличие молодняка и скота на откорме, птицы, зверей, кроликов и пчел на начало года, их поступление в течение года, а также дооценку вследствие прироста живой массы. По кредиту счета накапливается информация об уменьшении молодняка животных в связи с переводом в основное стадо и выбытием из хозяйства в результате продажи, забоя, падежа или по иным причинам. По дебету и кредиту учитывают операции по переводу молодняка из одной возрастной группы в другую.

Дебет Счет 11-Животные на выращивании и откорме Кредит

— наличие животных на выращивании и откорме на начало года

Поступление животных

Выбытие животных

— остаток животных на выращивании и откорме на конец года

Рис.2 – Характеристика счета 11 – Животные на выращивании и откорме

Аналитический учет животных на выращивании и откорме, пишет Н.П. Кондраков , ведется по местам содержания животных, по видам, полу, половозрастным группам, породам и т.д.

Учет животных на выращивании и откорме рассмотрен на примере ЗАО «Солнцево» Исилькульского района Омской области. ЗАО «Солнцево» применяет унифицированные формы первичных документов по учету животных на выращивании и откорме. В статье рассмотрен порядок заполнения, обработки и проверки каждого документа в организации за август 2014 г.

В день получения приплода животных бригадиром по животноводству и учетчиком составляется акт на оприходование приплода животных. Акт 24-25 числа каждого месяца вместе с отчетом предоставляется в бухгалтерию и подлежит проверке бухгалтером. В августе хозяйство не получило приплод животных, а значит, такие акты не составлялись.

Перевод животных в другую ферму на откорм оформляется бригадиром по животноводству и учетчиком актом на перевод животных, как правило, в тот день, когда перевод был осуществлен. Так в ЗАО «Солнцево» 21 августа зоотехник Зозуля совместно с заведующим фермой (бригадиром) Коротченко составили акт на перевод телочек 2014 г. рождения в количестве 51 голова из группы Морозова бригады №2 в группу Феофанова бригады №3. В форме № СП-47 перечислены инвентарные номера животных, дата рождения, масса. Этот акт был проверен бухгалтером Соболевой 25 августа 2014 года.

Для определения фактической массы на ферме взвешивают животных, а результаты переносят в ведомость взвешивания животных. 20 августа 2014 года такая ведомость была составлена бригадиром по животноводству и зоотехником, согласно которой живая масса бычков 2012 года рождения в количестве 16 голов, закрепленными за материально ответственным лицом скотником Бредгауэром, равна 7505 кг. Ведомости составляются по видам и каждой учётной группе животных и прилагаются к специальному документу – расчету определения прироста живой массы, являющимся их логическим завершением. Расчет составляют зоотехник, заведующий фермой, бригадир ежемесячно в целом по ферме и учетным группам животных. Прирост живой массы определяют следующим образом: к массе животных на конец месяца прибавляют массу выбывшего и павшего поголовья и вычитают массу поголовья на начало месяца и поступившего в течение месяца. Согласно расчету определения прироста живой массы №8 за 20 августа 2014 г., в бригаде №3 в группе А.А. Бредгауэра привес бычков 2012 года рождения составил 460 кг, привес бычков 2013 года рождения – 6869 кг, бычков 2014 года рождения – 30 кг, в группе В.Е. Феофанова привес бычков 2013 года рождения составил 974 кг, бычков 2014 года рождения – 885 кг, в группе С.Е.Кирсанова масса бычков 2012 года рождения снизилась на 195 кг, привес бычков 2013 года рождения составил 3912 кг, бычков 2014 года рождения – 220 кг.

Акт на выбытие животных и птиц применяется в ЗАО «Солнцево» для учета выбытия животных, птицы в случаях их падежа, вынужденной прирезки и забоя. 13 августа 2014 года в бригаде №3 был оформлен акт №306 на выбытие животных и птиц заведующим фермой Коротченко, ветврачом и зоотехником Зозулей и веттехником Вылужевым. Акт содержит информацию о забое КРС в возрасте 2 года в количестве 11 голов и живой массой 52,33 кг и установленном диагнозе ветврача – воспаление суставов. На оборотной стороне акта прописано, что в результате забоя были получены шкуры в количестве 11 штук, мясо говядины массой 2060 кг, сбой — 112 кг, головы — 146 кг, переданные в мясоперерабатывающий цех.

При продаже животных ЗАО «Солнцево» выписывает три вида документов: товарную накладную, счет-фактуру, гуртовую ведомость. В составленной 22 августа 2014 года товарной накладной №244 сказано о продаже 8 голов молодняка КРС высшей категории живым весом 3884 кг по цене 92 руб за 1 кг на сумму 357328 рублей Сусленко С.И. Товарная накладная, как и счет-фактура, составляются в двух экземплярах – один остается у продавца, второй отдают покупателю. Гуртовая ведомость содержит данные, полученные в результате взвешивания животных, в нашем случае, о живом весе реализованного индивидуальному предпринимателю молодняка КРС. Также в ведомости указывается возраст, инвентарные номера, пол и упитанность животных.

Итоги о движении животных в хозяйстве отражают в отчете о движении скота и птицы на ферме. Отчет ежемесячно оформляет и выписывает бригадир по животноводству и предоставляет в бухгалтерию 24-25 числа каждого месяца. Согласно отчету, составленному 25 августа 2014 года, на ферме бригады №3 числилось на начало месяца 598 телят массой 161398 кг. В течение месяца на ферме произошли следующие изменения:

  • переведено из других ферм – 139 голов массой 13610 кг;

  • привес – 13145 кг;

  • реализовано – 42 головы массой 17978 кг;

  • забито – 28 голов массой 10687 кг.

В конце августа на ферме №3 осталось 667 телят 159488 кг.

В ЗАО «Солнцево» используется мемориально-ордерная форма учета. Данная форма учета предполагает раздельный учет систематических и хронологических записей.

Рис.3. Схема движения бухгалтерской информации по счету 11 – Животные на выращивании и откорме в ЗАО «Солнцево»

На основе первичных документов по учету движения животных на выращивании и откорме оформляются мемориальные ордера – накопительные ведомости, в которых указывается месяц, год, содержание хозяйственной операции, корреспонденция счетов, сумма. Записи в мемориальные ордера производятся в день поступления первичного учетного документа в бухгалтерию. Корреспонденция субсчетов в таком документе записывается в зависимости от характера операций по дебету одного субсчета и кредиту другого субсчета или дебету одного субсчета и кредиту нескольких субсчетов и наоборот. К ордеру прилагается первичная документация, на основании которой он заполнялся. По первичным документам составляются регистры аналитического учета.

Мемориальным ордерам присваивается постоянный номер по однородным операциям. Для учета движения животных на выращивании и откорме в ЗАО «Солнцево» предназначен мемориальный ордер №5.

Таблица 2– Отражение хозяйственных операций в мемориальном ордере №5

в ЗАО «Солнцево» за август 2014 г.

Содержание хозяйственной операции

Проводка

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Оприходован привес живой массы

Продан молодняк животных

Отражена выручка от реализации скота ООО «Сибагронива»

Отражена выручка от реализации скота ИП Сусленко С.И.

Забит молодняк животных

Получена продукция от забоя (мясо, сбой, головы, шкуры)

Мемориальный ордер составляется на основании специального документа, именуемого Проводка с тем же номером, что и у ордера. В проводке накапливается информация о хозяйственных операциях по определенному счету, единицах измерения, количестве, корреспонденции счетов, сумме.

Главная книга в ЗАО «Солнцево» является регистром синтетического учета. В ней каждому счету отводится развернутый лист, чтобы бухгалтер записывал остаток на начало и конец месяца, дебетовый оборот в корреспонденции с кредитом счета и общую сумму оборота по кредиту счета. Главная книга рассчитана на год, каждому месяцу отводится одна строка.

Дебет Счет 11 – Животные на выращивании и откорме Кредит

Остаток на 01.08.2014 – 15655606

1) Д11К20-2 – 1275065 — отражен привес живой массы.

1) Д90-2 К11 – 1305203 – отражена реализация молодняка;

2) Д20-3 К11 – 775876 – отражен забой скота.

Оборот по дебету – 1275065

Оборот по кредиту – 2081079

Остаток на 31.08.2014 – 14849592

Рис. 4. Схема корреспонденции счетов в ЗАО «Солнцево»

по счету 11 – Животные на выращивании и откорме за август 2014 г., руб.

Главная книга служит основанием для составления оборотной ведомости по счетам синтетического учета. Оборотная ведомость в ЗАО «Солнцево» содержит информацию о наименовании счетов, сальдо на начало месяца, обороту (дебетовому или кредитовому) за месяц и сальдо на конец месяца.

Список использованной литературы

  1. Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 28.12.2013) «О бухгалтерском учете» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2014) // Информационно-правовая справочная система Консультант плюс. Режим доступа: http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=156037.

  2. Приказ Минсельхоза России от 02.02.2004 N 73 «Об утверждении Методических рекомендаций по учету затрат в животноводстве» (вместе с «Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях») // Информационно-правовая справочная система Консультант плюс. Режим доступа: http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=66591.

  3. Зонова А.В. Бухгалтерский учет в схемах и таблицах: Учебное пособие / А.В. Зонова, С.П. Горячих, Р.В. Зонова; Под ред. А.В. Зоновой — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 224 с.: 60×88 1/16. (обложка) Режим доступа: http://znanium.com/bookread.php?book=418036.

  4. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие/ Н.П. Кондраков. — 7-е изд., перераб. и доп. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 841 с.: 60х90 1/16. – (Высшее образование: Бакалавриат). (переплет). Режим доступа: http://znanium.com/bookread.php?book=432376.

  5. Лисович Г.М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: Учебник/ Г.М. Лисович. – М.: Вуз.учебник, 2009. -318 с.:60х90 1/16. (переплет) Режим доступа: http://znanium.com/bookread.php?book=369910.

  6. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.1.Ч.1.Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. М.З. Пизенгольц – 4-е изд., перераб. и доп. – М.:Финансы и статистика, 2002. – 480 с.:ил.

  7. Сайгидмагомедов А.М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: Учебное пособие/ А.М. Сайгидмагомедов. – М.: Форум: НИЦ Инфра-М, 2013. – 768 с. :60х90 1/16. – (Высшее образование. Бакалавриат. Магистратура). (переплет) Режим доступа: http://znanium.com/bookread.php?book=336566.

Просмотров работы: 15235

Значение учета в сельском хозяйстве

К объектам учета относятся: имущество, капитал предприятия, задолженность организаций-дебиторов и физических лиц и перед ними, хозяйственные действия.

Главная цель бухучета на сельхозпредприятиях — анализ, толкование и использование полученных данных для поиска прогрессивного направления и принятия грамотных координационных решений.

Данные бухучета используют на трех стадиях управления.

Уровень управления Где применяется Источник данных
Внутрихозяйственный Производственные цеха Первичка и сводная документация
Общехозяйственный Хозяйство в общем Текущие документы, отчетность
Внешний Взаимодействие со сторонними организациями Отчетность промежуточная и годовая

Бухучет выполняет и функцию контроля, ее суть заключается в наблюдении за исполнением плановых норм, оценке рентабельности, недопущении сбоев в процессе производства, предотвращении необоснованной растраты ресурсов и сбережении средств хозяйства.

★ Книга-бестселлер «Бухучет с нуля» для чайников (пойми как вести бухгалтерский учет за 72 часа) куплено > 8000 книг

Задачи учета в с/х

По законам РФ бухучет на сельхозпредприятиях способствует решению следующих задач:

  • Создание полной и истинной картины о работехозяйства, состоянии его имущества, нужной пользователям отчетностью бухгалтерии.
  • Соблюдение законов РФ в ходе хозяйствования, использования имущества, материальных, денежных, трудовых фондов и исполнения обязательств согласно установленным нормам.
  • Недопущение отрицательных явлений в производстве и при управлении финансовыми средствами организации.
  • Выявление и активация внутренних резервов, необходимых для финансового комфорта.
  • Оценка применения найденных резервов по факту.

Административно-управленческий персонал выполняет на сельхозпредприятиях следующие функции:

Должность Обязанности
Руководитель Соблюдение законодательства;

Организация бухгалтерской службы;

Контроль за работой предприятия.

Главный бухгалтер Разработка учетной политики;

Ведение бухучета;

Руководство бухгалтерией;

Составление и представление отчетности.

★ Книга-бестселлер «Бухучет с нуля» для чайников (пойми как вести бухгалтерский учет за 72 часа) куплено > 8000 книг

Особенности бухучета на сельхозпредприятиях

Специфика сельскохозяйственной отрасли обусловлена естественным фактором: неразрывная связь производства с землей и живыми организмами и социальным: разнообразие организационно-правовых форм хозяйствования. Поэтому бухучет на сельхозпредприятиях имеет ряд особенностей:

  1. Земля — главное средство производства. Ее учитывают по типам угодий в натуральных единицах — гектарах, а капитальные вложения — в денежном выражении.
  2. Многообразие отраслей, каждая из которых требует специфики в учете.
  3. Сезонность производства из-за изменения климатических условий влияет на объем учетных работ в течение года.
  4. Разделение затрат по видам продукции, полученным от одного вида животных или одного сорта растений.
  5. Дробление затрат по периодам производства, отличным от календарного года: прошлых лет — под урожай нынешнего года, текущих — под урожай будущего периода.
  6. Отражение движения сельхозпродукции, предназначенной для собственного пользования.
  7. Бухучет сельхозтехники (см. → учет машинно-тракторного парка).
  8. Учет по структурным единицам: бригадам, фермам и т. п.

Бухгалтерский учет в аграрном секторе ведется на основе единых счетов и зависит от формы собственности, специализации, порядка производственного цикла.

Документы для ведения учета

Бухучет в хозяйствах ведется по утвержденному плану счетов в соответствии с первичной документацией, порядком инвентаризации, методами оценки имущества и обязательств, правилами документооборота, технологией обработки данных учета и порядком контроля над хозяйственными циклами.

Оборот документов в хозяйстве ведется по утвержденному графику. Он составляется главбухом и утверждается директором. В нем содержится информация о сроках составления, представления документов, порядке их обработки, регистрации и группировки.

Всю документацию по бухучету можно разделить на три основные группы.

Группа документов Назначение
Первичные Движение запасов, продукции, материалов и т. д.
Регистры синтетического учета Накапливают данные из первичной документации
Главная книга Группирует данные из регистров учета

Для удобства в работе организация может самостоятельно утвердить форму первичного документа. В основном используют утвержденные формы. Они существуют для разделов по учету:

  • Сельхозпродукции и сырья;
  • Оплаты труда (⊕ пример расчета и порядок начисления заработной платы с проводками);
  • Основных средств (ОС), материалов, нематериальных активов;
  • Работ в капитальном строительстве и автотранспорте;
  • Работы строительной техники;
  • Итогов инвентаризации;
  • Операций по кассе и торговых.

Регистры — это книги, карточки, прошивки из листов, машинные документы. Их перечень обусловлен формой учета в хозяйстве. Применяют мемориально- или журнально-ордерную формы, используют средства автоматизации учета.

Сегодня в большинстве сельхозпредприятий для учета применяют компьютеры, также распространены журналы-ордера. Данные в них заносят из накопительных ведомостей, которые формируют на основании первичных документов.

Особенности проведения инвентаризации

Инвентаризация положительно влияет на результаты работы хозяйства. Она позволяет выявить проблемные участки не только в складском, но и в бухгалтерском учете. Проводят ее ежегодно или чаще по решению руководства. Эффективны внеплановые инвентаризации. Ревизия необходима при смене ответственных лиц, при стихийных бедствиях, хищениях и в случае закрытия или реорганизации предприятия.

Инвентаризация на сельхозпредприятиях имеет некоторые особенности. Это связано с наличием в этой отрасли большой доли незавершенного производства. Например, урожай будущего года, скот на откорме и выращивании, посевы под зиму, яйца в инкубаторах, мед в ульях и т. п. Эта продукция не считается готовой, но подлежит учету как незавершенное производство.

Стоимость каждой такой позиции определяется по-своему. Например, стоимость кормовой соломы равна ее весу 1 м. в кубе, умноженному на размер скирды. Продуктивный и рабочий скот инвентаризируют вместе с основными средствами, к которым он относится.

Ревизия готовой продукции сельского хозяйства снижает процент пересортицы, ограничивает мошеннические действия ответственных лиц, повышает качество хранения продукции.

Типовые примеры бухучета на сельхозпредприятиях с проводками

ООО «Нива» в марте 2016 имело следующие расходы:

  • купило трактор;
  • отремонтировало два имеющихся трактора своими силами;
  • приобрело посадочный материал кормовой свеклы;
  • выдало зарплату административному персоналу.

В бухучете ООО «Нива» будут сделаны следующие проводки:

Дебет Кредит Описание
08 60 куплен трактор
97 60 приобретены запчасти для ремонта старых тракторов
97 70 начислена зарплата ремонтной бригаде
97 69 начислены взносы в фонды с сумм, относящихся к ремонту
10 60 оприходован посадочный материал
26 70, 69 начислена зарплата администрации и взносы с нее

ООО «Жатва» получило от свиноводческого комплекса молодняк свиней безвозмездно.

Дебет Кредит Описание
11 98 оприходован полученный в дар молодняк животных

ЗАО «Рожь» приобрело коров для пополнения основного стада (КРС):

Дебет Кредит Описание
11 60 оприходован купленный у поставщика скот
19 60 отражен НДС, предъявленный продавцом по счет-фактуре

ООО » Хлеб» провело плановую инвентаризацию. В ходе нее выявлена недостача продукции. Виновник, скотник В. П. Сидоров, признался в краже.

Дебет Кредит Описание
94 43 отражена стоимость недостачи
73 94 Сидоров возместил недостачу

В ООО «Поле» подросший молодняк КРС перевели в основное стадо. Бухгалтер сделал проводки:

Дебет Кредит Описание
11 11 животные переведены из одной группы в другую
08 11 отражена стоимость скота, переведенного в основное стадо
01 08 скот переведен в основное поголовье

Бухгалтер ОАО «Пламя» рассчитал сумму ЕСХН к уплате за год. Он сделал следующие бухгалтерские записи:

Дебет Кредит Описание
99 68 начислен ЕСХН по итогам года
68 51 перечислен ЕСХН в бюджет

ООО «Племя» реализовало животных заготовительной организации.

Дебет Кредит Описание
62 90 отражена выручка от продажи скота
90 11 списана себестоимость выбывших животных
90 68 начислен НДС с продажи

Ответы на часто встречающие вопросы

Вопрос № 1. Бычки в хозяйстве на откорме. Как рассчитать и учесть прирост их массы?

Стоимость привеса скота рассчитывают по плановой себестоимости: общие затраты минус расходы на побочную продукцию. Полученный итог делят на центнеры прироста массы. Затем определяют весь прирост и делают проводку:

Дебет 11 Кредит 20 — учтен прирост массы скота.

В конце года прирост следует скорректировать:если себестоимость прироста по факту ниже плановой, делают сторно; если она выше —на разницу делают дополнительную проводку.

В фактическую себестоимость входят потери от гибели животных(кроме случаев эпизоотии, стихийных ситуаций и возмещаемых виновными работниками потерь).

Вопрос№ 2. Сельхозпредприятие озеленяет территорию около офиса. Как учитывать кустарники и деревья, которые уже растут там?

Их включают в состав имущества хозяйства. Не имеет значения, кто их посадил. Главное, что они находятся на территории предприятия. Эти насаждения бухгалтер приходует в качестве излишков непроизводственного имущества, т. к. в процессе производства продукции они не участвуют.

Многолетние насаждения, согласно п. 5 ПБУ 6/01, включают в состав ОС.

Делается проводка по рыночной стоимости растений:

Дебет 01 Кредит 91 субсчет «Прочие доходы» — учтен объект благоустройства.

В итоге у хозяйства появляется одно ОС независимо от количества многолетних насаждений.

Вопрос № 3. Какими льготами по НДС смогут пользоваться сельхозпроизводители?

С начала октября 2016 платить НДС не нужно, когда хозяйство реализует, передает для собственного пользования, импортирует племенной скот (подп. 35 п. 3 ст. 149, п. 19 ст. 150 НК РФ). Сюда относят животных: КРС, свиней, овец, коз, лошадей, птицу. Налогом теперь не облагается реализация яиц, спермы, эмбрионов племживотных (см. → учет КРС в 2018).

Льготную продукцию определяют по классификатору ОК 034-2014 (КПЕС 2008). Необходимо наличие племсвидетельства.

Вопрос № 4. Какие расходы на оплату труда сотрудникам учитываются при ЕСХН?

Перечень затрат соответствует общей системе налогообложения. Сюда входят любые начисления сотрудникам в денежной и натуральной формах. К ним относятся:

  • выплаты и надбавки стимулирующего характера;
  • компенсации за режимом работы и определенные условиями труда;
  • премии и поощрения разового характера;
  • затраты на содержание сотрудников, предусмотренные законами РФ, трудовыми или колдоговорами.

Организация может самостоятельно установить для исчисления сельхозналога те перечень расходов. Их нужно отразить в положении об оплате труда, коллективном договоре. Затраты должны иметь отношение к производству и соответствовать п. 1 ст. 252 НК РФ.

Бухучет в сельском хозяйстве характеризуется множеством особенностей. Он ведется с применением общих основ и плана счетов, но порядок учета некоторых статей может значительно отличаться от иных отраслей экономики. Это связано со спецификой сельскохозяйственных работ, зависящих от природно-биологических циклов, климата и использования земельных ресурсов как основного актива.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, то вы можете получить ответ на свой вопрос позвонив по номерам ⇓
Юридическая Консультация бесплатная
Москва, Московская область звоните: +7 (499) 288-17-58

Звонок в один клик
Санкт-Петербург, Ленинградская область звоните: +7 (812) 317-60-16

Звонок в один клик
Из других регионов РФ звоните: 8 (800) 550-34-98

Звонок в один клик

Оценка активов

Для ведения бухгалтерского учета необходима оценка средств предприятия. При этом способе имущество в бухгалтерском балансе и прочих документах указывается в денежном измерении. В основе оценки лежит фактическая себестоимость приобретения или производства. При оприходовании для отдельных типов животных необходимо выполнить такие операции:

Телята в молочном производстве учитываются по плановой себестоимости единицы приплода. При этом цена одного теленка определяется в виде суммы затрат на содержание быков-производителей и молочных коров. При этом на приплод относят лишь 10% расходов, остальное (90%) высчитывают на молоко.

В мясном производстве стоимость теленка определяют по его массе, умножая массу теленка на плановую себестоимость килограмма.

Птенцов учитывают поголовно по плановой себестоимости инкубации.

При приобретении животных их отражают по учетным ценам или фактической стоимости приобретения.

Выбракованный скот учитывают по балансовой стоимости этих животных.

Особенностью учета животных на выращивании и откорме заключается в том, что ценность животных на выращивании и откорме постоянно меняется. Поэтому в оценке важное значение придается стоимости (плановой) одного килограмма или центнера живой массы. Именно по этому показателю чаще всего списывают или переводят скот. В конце года необходимо произвести расчет себестоимости продукции. Плановую стоимость доводят до фактической, при необходимости внося корректировки в данные бухучета. В фактическую цену включаются затраты на приобретение продукции, в том числе заготовительные и транспортные расходы, за минусом НДС и прочих возмещаемых налогов.

Синтетический учет на счете 11

Информацию о молодняке и скоте на откорме объединяют в одну группу и отражают на счетах бухгалтерского учета. Для этих целей задействуется счет 11, на котором ведется синтетический учет животных на выращивании, откорме. На этом счете по массе, количеству голов и их стоимости показывают необходимые данные о скоте и птицах, принадлежащих фирме.

Счет 11 – активный счет. По дебету счета приходуют животных, а по кредиту счета списывают животных.

На счете 11 «Животные на выращивании и откорме» принято отражать информацию о наличии и движении (Инструкция по применению Плана счетов):

  • молодняка животных;

  • взрослых животных, находящихся на откорме и в нагуле;

  • птицы, зверей, кроликов, семей пчел (независимо от их возраста);

  • взрослого скота, выбракованного из основного стада для продажи (без постановки на откорм);

  • скота, принятого от населения для продажи.

При поступлении животных счет 11 корреспондирует со счетами расчетов, учета производственных запасов, затрат на производство, капитала или финансовых результатов. Все зависит от обстоятельств, при которых на баланс предприятия зачисляется птица или скот.

Выбытие, как правило, происходит во взаимосвязи счета 11 со счетами групп I – IV, VI и VIII.

Суммы затрат, использованные на выращивание и откорм животных, в сельском хозяйстве списывают в дебет счета 20 «Основное производство» на соответствующий субсчет.

В случаях, когда животноводство не является основным видом деятельности, используют дебет счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

Учет поступления животных

Птица и скот приходуются в состав животных на откорме и выращивании по разным причинам. Это может быть покупка, приплод, выбраковка, принятие в дар или принятие на продажу от населения. В каждом из этих случаев после осуществления оценки суммы относятся в дебет 11 на соответствующий субсчет. При оформлении приплода необходимо составлять акт по форме № СП-39. Этот акт составляется в двух экземплярах заведующим фермой, зоотехником или бригадиром в день получения приплода отдельно по каждому виду. В нем отражается фамилия, имя, отчество работника, за которым закреплены животные, кличка или номер матки, количество голов и масса полученного приплода, присвоенные инвентарные номера, делаются отметки об отличительных признаках.

Акты подписываются материально-ответственными лицами. Отдельно фиксируются мертворожденные животные.

Один экземпляр акта используют для записей в зоотехническом учете, а затем передают материально-ответственному лицу. Второй передается в бухгалтерию на следующий день после его составления.

На основании актов на оприходование приплода в бухгалтерии делают запись:

Дебет 11

Кредит 20 субсчет «Животноводство»

— оприходован приплод молодняка КРС.

Покупка птицы и скота у населения оформляется договором купли-продажи и приемо-расчетной ведомостью на животных, принятых от населения (форма N СП-40) с указанием стоимости по ценам приобретения, голов, веса и упитанности.

Приобретение птицы и скота у населения оформляется проводкой: Дебет 11 «Животные на откорме» Кредит 60 «Расчеты с поставщиками».

При безвозмездной передаче молодняка делается проводка: Дебет 11 «Животные на откорме» Кредит 98 «Доходы будущих периодов».

При покупке у сторонних фирм учет ведется с использованием счетов-фактур и товарно-транспортных накладных. Таким образом, животные, приобретенные со стороны, а также поступившие в порядке безвозмездной передачи, приходуются на основании товарно-транспортных накладных и счетов-фактур, актов приема-передачи, ветеринарных, племенных свидетельств и других документов.

В этом случае бухгалтер предприятия отражает эти операции покупке у сторонних фирм так:

Дебет 11 «Животные на откорме» Кредит 60 «Расчеты с поставщиками»,

Дебет 19 «НДС» Кредит 60 «Расчеты с поставщиками».

То есть, приобретение животных у поставщиков отражают в бухгалтерском учете следующими записями:

Дебет 11 Кредит 60

— оприходован для выращивания и откорма полученный от поставщиков молодняк КРС;

Дебет 19 Кредит 60

— отражена сумма НДС, предъявленная поставщиком по счету-фактуре.

Организация учета животных на выращивании и откорме при выбраковке из основного стада оформляется записью:

Дебет 11 «Животные на откорме» Кредит 01 «Основные средства».

При этом перевод делается по первоначальной стоимости животного.

То есть, животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, принимают на учет записью:

Дебет 11 Кредит 01

— принят на учет продуктивный скот по первоначальной стоимости.

Учет прироста живой массы животных

От животных на выращивании и откорме получают прирост живой массы как основной вид продукции. Для определения прироста (привеса) молодняк и животных на откорме ежемесячно взвешивают по группам. Результаты отражают в Ведомости взвешивания животных (форма N СП-43). Ведомость составляет зоотехник, заведующий фермой или бригадир. В ней указывают массу на дату взвешивания и данные на дату предыдущего взвешивания. Разница в данных составит либо прирост живой массы, либо отвес.

Ведомость подписывают зоотехник, бригадир и работник, за которым закреплен скот.

Общие итоги ведомости используют для составления Расчета определения прироста живой массы (форма N СП-44). Он составляется в целом по ферме в разрезе материально-ответственных лиц и половозрастных групп животных. Для этого к массе животных на конец отчетного периода прибавляют массу выбывшего поголовья (включая павшего) и вычитают массу поголовья на начало отчетного периода и поступившего за отчетный период. Итог расчета представляет собой валовой прирост живой массы скота по возрастной группе, находящейся на выращивании или откорме в течение отчетного периода, то есть без вычета массы павших животных. После очередного взвешивания величину привеса указывают по дебету счета 11 с помощью бухгалтерской записи: Дебет 11 «Животные на откорме» Кредит 20 «Основное производство».

То есть, данные о привесе отражают так:

Дебет 11

Кредит 20 субсчет «Животноводство»

— отражен привес животных.

Выбытие животных

Для списания скота и птиц с баланса фирмы может быть много различных причин. Такими причинами могут быть: падеж, перевод в другое стадо, продажа, забой.

При осуществлении этих операций делаются проводки по кредиту счета 11.

При переводе голов из одного стада в другое следует составлять акты по форме № СП-47. Документ является универсальным, так как используется по всем видам и учетным группам животных, в том числе при переводе КРС в основное стадо.

Акт составляет зоотехник, заведующий фермой или бригадир непосредственно в день перевода животных из одной группы в другую. В документе указывается, из какой группы в какую переводятся животные, их инвентарные номера, пол, класс, масть и другие особенности, время рождения, количество голов, балансовая стоимость, подписи работников, принявших и сдавших скот. На основании этих актов ведется учет животных на выращивании и откорме. Проводки будут такие:

  • Дебет 11 «Животные на откорме» Кредит 11 «Животные на откорме» – внутренняя проводка, характеризующая перевод скота или птицы (используются необходимые субсчета).

  • Дебет 08 «Перевод молодняка в основное стадо» Кредит 11 «Животные на откорме» – выделена стоимость животных, которые переводятся в основное стадо.

  • Дебет 01 «Основные средства» Кредит 08 «Перевод молодняка в основное стадо» – животные переведены в основное стадо.

На каждый случай забоя, вынужденной прирезки, падежа, гибели от стихийных бедствий, пропажи животных составляется Акт на выбытие животных по форме N СП-54.

Акт составляется комиссией, в которую входят заведующий фермой, зоотехник, ветврач и работник, ответственный за содержание данного животного. Он оформляется в день выбытия (забоя, падежа, прирезки, пропажи) и немедленно передается на рассмотрение администрации сельхозпредприятия. В акте должны быть подробно указаны причины и обстоятельства выбытия, а также возможное использование продукции (в пищу, на корм скоту, на уничтожение и др.). В случае падежа или вынужденной прирезки в акте указываются причина и диагноз.

Продукция забоя в виде мяса и шкур сдается на склад сельхозпредприятия по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных. Если шкура имеет товарную ценность, в акте указывается: «Шкура снята и сдана на склад, накладная N _____». Если шкура не используется, то записывают: «Труп утилизирован вместе со шкурой».

Продажа скота и птицы сопровождается составлением товарно-транспортных и иных накладных с обязательным приложением ветеринарных свидетельств. Проводки составляются следующим образом:

  • Дебет 62 «Расчеты с покупателями» Кредит 90 субсчет «Выручка» – определена сумма выручки от продажи.

  • Дебет 90 субсчет «Себестоимость продаж» Кредит 11 «Животные на откорме» – списана себестоимость выбывшего скота.

  • Дебет 90 субсчет «НДС» Кредит 68 субсчет «Расчеты НДС» – начислен НДС от суммы продажи.

Учет затрат по формированию основного стада продуктивного и рабочего скота

Формирование основного стада продуктивного и рабочего скота производится за счет перевода молодняка в основное стадо. Так же при приобретении взрослых животных или их безвозмездном получении.

Замечание 1

Бухгалтерский учет предусматривает основные расходы:

  1. выращивание собственного молодняка продуктивных и рабочих животных, для дальнейшего перевода в основное стадо;
  2. приобретение взрослых животных у сторонних организаций и физических лиц, для увеличения поголовья.

Для ведения учета операций по учету собственного молодняка используется субсчет 08-6 «Перевод молодняка животных в основное стадо». Дебет этого счета содержит информацию о балансовой стоимости. Корреспонденцию счету составит кредит счета 11 «Животные на выращивание и откорме». Одновременно производится запись Дт 01 – Кт 08-6.

Аналитический учет строится с учетом возможности выделения затрат по отдельным видам животных (лошади, свиньи, рогатый скот и т.п.). В стоимость молодняка будет включатся – стоимость животных на начало года, и все затраты в текущем году. Затраты определяются по полученному привесу животных с начала года до даты перевода. Прирост лошадей рассчитывается по плановой себестоимости одного кормо-дня содержания и количество дней до даты перевода. По окончании года рассчитывается фактическая себестоимость затрат. На счете 11 может остаться разница. На нее необходимо будет сделать дополнительную или сторнирующую проводку: Дт 08-6 – Кт 11. При этом надо будет откорректировать стоимость отраженную по счету 01-04 «Скот рабочий и продуктивны».

Ничего непонятно?

Попробуй обратиться за помощью к преподавателям

Отражение приобретения взрослых животных у племзаводов, прочих организаций ведется по счету 07-7 «Приобретение взрослых животных». Дебет счета показывает все затраты, организации по приобретению в соответствующей корреспонденции счетов.


Рисунок 1. Проводки для отражения данных учета

> Затраты по выращиванию животных

  • материальные затраты;
  • затраты на оплату труда;
  • амортизация основных средств;
  • прочие затраты.

Субсчета для учета скота и птицы

Для учета скота и птицы применяют 11 «Животные на выращивании и откорме»

Количество голов, живую массу и стоимость показывают в разрезе следующих субсчетов:

  • 11-1 «Молодняк животных»;
  • 11-2 «Животные на откорме»;
  • 11-3 «Птица»;
  • 11-4 «Звери»;
  • 11-5 «Кролики»;
  • 11-6 «Семьи пчел»;
  • 11-7 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам»;
  • 11-8 «Скот, принятый от населения для продажи»;
  • 11-9 «Скот, переданный в переработку на сторону».

На субсчете 11-1 учитывается молодняк крупного рогатого скота; свиньи, овцы, козы, олени и маралы, молодняк лошадей и другие виды рабочего скота.

Аналитически учет будет вестись по производственным и возрастным группам:

  1. Для крупного рогатого — телки старше двух лет; до двух лет (по годам рождения); бычки (по годам рождения); доноры эмбрионов; коровы-первотелки для продажи.
  2. Свиньи: свиноматки проверяемые; поросята до двух месяцев; от двух до четырех месяцев; ремонтный молодняк; молодняк на откорме.

При переводе в основное животные должны быть оценены по фактической себестоимости, образованной из стоимости приплода с последующим приращением затрат на выращивание.

Стоимость прироста живой массы (привеса) молочного скота рассчитывается по расходам на их содержание, за минусом побочной продукции. Применительно к свиноводству – расчет себестоимости прироста живой массы определяется делением суммы всех затрат (за минусом побочной продукции) на количество прироста живой массы.

Замечание 2

Свои особые размеры применяются для отдельных сфер. Например овцеводство, где приняты нормы в зависимости от направления деятельности, и породы. Аналогично овцеводству поступают и в козоводстве.

В коневодстве стоимость жеребят будет на момент рождения будет определятся исходя из стоимости 60 кормо-дней содержания кобыл.

Документы, применяемые для учета

  • Акт на оприходование приплода животных – форма №СП-39;
  • Ведомость взвешивания животных – форма 216-АПК;
  • Расчет определения прироста живой массы – форма 217-АПК;
  • Отчет о реализации сельскохозяйственной продукции (ф. N 7-АПК);
  • Отчет о производстве и себестоимости продукции животноводства (ф. N 13-АПК);
  • Отчет о наличии животных (ф. N 15-АПК);
  • Ведомости формы N 73-АПК ведут аналитический учет наличия и движения животных и птицы;
  • На каждое животное открывается инвентарная карточка – форма №ОС-6, в нее вносятся все данные о животном;
  • Для инвентаризации скота применяется опись – форма № инв. 20-АПК;
  • Журнал №14-АПК, № 16-АПК, № 10-АПК.

Учет затрат по свиноводству может осуществляться в неспециализированных организациях на одном аналитическом счете, а в специализированных — по технологическим группам животных, в разрезе производственных подразделений и видам произведенных расходов. Перечень и общая сумма расходов, включаемых в себестоимость производимой продукции, регулируются Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Минэкономики РБ, Минстатом РБ, Минфином РБ, Минтрудом РБ 30.01.1998 № 19-12/397/01-21/8/3/03-02-07/300 (с последующими изменениями и дополнениями). Кроме того, сельскохозяйственные предприятия руководствуются при организации учета затрат на производство и Рекомендациями по учету затрат и исчислению себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий, утвержденными приказом Минсельхозпрода РБ от 14.12.1999 № 316.

Учет в свиноводстве

Начислена амортизация основных средств, произведена индексация амортизационных отчислений (в соответствии с законодательством) и произведены отчисления в ремонтный фонд (если в учетной политике организации предусмотрено создание данного фонда) по основным средствам, обслуживающим свиноводство 20-2 02, 83, 96 7 Путевой лист грузового автомобиля, выполняющего перевозки во внутриреспубликанском сообщении (формы 3с и 3п), путевой лист трактора (форма 504-АПК), отчет об использовании продукции вспомогательных производств. Списаны услуги вспомогательных производств и машинно-тракторного парка 20-2 23-3, 23-4,23-5, 23-6,23-8, 24 8 Акт приема-сдачи работ, выполненных организацией по агросервисному обслуживанию сельского хозяйства(форма 3-СХХ).
Списаны услуги сторонних организаций 20-2 60 9 Бухгалтерская справка-расчет.

ВажноЭта сумма отражается проводкой: дебет счета 11 кредит счета. 20-2 — 24000 руб. Таблица 4. Списание отклонений по себестоимости поросят-отъемышей Направления выбытия и масса, ц Фактическая себестоимость по 8955,22 руб.
Плановая себестоимость по 6600 руб. Сумма отклонений, руб. Корреспондирующие счета дебет кредит Перевод в другие группы 270 ц 2417910 1782000 635910 11 11 Продажа 20 ц 179104 132000 47104 90 11 Забой 8 ц 71642 52800 18842 20-3 11 Итого 298 ц 2668656 1966800 701856 х х Себестоимость 1 ц прироста живой массы остальных учетных групп свиней определяют делением затрат по соответствующей группе на количество полученного привеса и списывают калькуляционные разницы записью по дебету счета 11 и кредиту счета 20-2.

Статья: учет затрат в свиноводстве

Д 01 — К 08 — оприходовано животное в составе основных средств, где: счет 08 «Вложения во внеоборотные активы». Молодняк и взрослые животные на откорме могут быть проданы на сторону. Процесс их реализации по форме бухгалтерских записей ничем не отличается от продажи основной продукции: Д 90-2 — К 11 — списана балансовая стоимость животных; Д 90-2 — К 44 — списаны на реализацию коммерческие расходы; Д 90-3 — К 68 — начислен НДС от реализации животных; Д 62 — К 90-1 — предъявлен счет покупателю животных; Д 90-9 — К 99 — при подведении месячных итогов выявлена сумма прибыли от продажи; Д 51 — К 62 — поступила выручка от продажи; Д 68 — К 51 — уплачена причитающаяся бюджету сумма НДС, где: счет 44 «Расходы на продажу», счет 51 «Расчетные счета», счет 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», счет 68 «Расчеты по налогам и сборам», счет 90 «Продажи», счет 99 «Прибыли и убытки».
Вложения средств в производство в отрасли свиноводства, так же как и выход продукции, отличаются большей равномерностью, поэтому в бухгалтерском учете нет необходимости разграничивать затраты свиноводства по смежным годам, они полностью включаются в себестоимость продукции отчетного года. Все расходы в свиноводстве отражаются по учету затрат подразделении продукции текущего года.
(9) Технологический процесс в свиноводстве характеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за животными, получение продукции. Эти операции протекают непрерывно и не разграничиваются во времени по видам работ и отдельным операциям. Поэтому в бухгалтерском учете не требуется подразделять затраты по этим признакам. (14) В свиноводстве производственный процесс сконцентрирован и не зависит от сезонного характера.

Проводки бухгалтерском учете в свиноводстве

ИнфоПо мнению финансистов хозяйства, которые выращивают молодняк свиней, приобретенный на стороне, а в дальнейшем перерабатывают и реализуют, могут уплачивать ЕСХН. О том, как организовать учет затрат в этой отрасли и определить себестоимость продукции, расскажем в статье.

Для бухгалтерского учета затрат в свиноводстве используется калькуляционный счет 20 «Основное производство» (субсчет «Животноводство»). По дебету счета 20 отражается накопление затрат по содержанию животных (нарастающим итогом с начала года), а по кредиту – выход произведенной продукции.

Хозяйствам следует руководствоваться Методическими рекомендациями, утвержденными приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792 (ввиду отсутствия специализированных методических материалов, конкретизированных для отрасли свиноводства).
С его помощью постоянно контролируются поступление и сохранность всего поголовья молодняка, находящегося на откорме. Учет должен систематически отражать все изменения, происходящие в составе стада, а также правильно определять результаты выращивания и откорма животных. Бухгалтерский учет играет большую роль в создании материальной заинтересованности в результатах труда работников свиноводства. С помощью учета контролируют производство продукции отдельными работниками и целыми свинофермами. В свиноводстве производимые затраты неоднородны, они включают различные материальные расходы (корма, медикаменты, биопрепараты, затраченный труд и другое).

Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792). Для оформления приплода используют Акт на оприходование приплода животных (форма № СП-39).

Этот документ составляют заведующий фермой, зоотехник или бригадир в двух экземплярах в день получения приплода отдельно по каждому виду. В нем отражается фамилия, имя, отчество работника, за которым закреплены животные, кличка или номер матки, количество голов и масса полученного приплода, присвоенные инвентарные номера, делаются отметки об отличительных признаках. Акты подписываются материально ответственными лицами. Отдельно фиксируются мертворожденные животные. Один экземпляр акта используют для записей в зоотехническом учете, а затем передают материально ответственному лицу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *